素版麻婆豆腐

7.6分

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刘大花266

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:西红柿、洋葱、小葱、生姜，步骤:1.锅内倒入适量的水烧开后放入豆腐块 2.盛出。 3.所有配菜切小块儿、葱切成葱花。 4.倒入适量的油烧热后下入葱花及其他

10分钟以内一般家常儿童

北豆腐 450一块（克）、西红柿半个、洋葱半个、冷榨工艺花生油适量、小葱一根、生姜三片切末、大蒜两瓣、花椒 15一小撮（颗左右）、酱油一汤匙半、蚝油一汤匙、糖一汤匙、辣椒酱一茶匙、水淀粉一勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

锅内倒入适量的水烧开后放入豆腐块儿大火卤烫一分钟。

步骤2.

盛出。

步骤3.

所有配菜切小块儿、葱切成葱花。

步骤4.

倒入适量的油烧热后下入葱花及其他配菜翻炒片刻。

步骤5.

加入所有调味料，盖盖儿小火焖至汤汁出来。

步骤6.

下入豆腐小火焖。

步骤7.

焖至汤汁粘稠时淋入水淀粉翻炒均匀即可。

步骤8.

盛出装盘。

步骤9.

尝一口，鲜美无比！

1. 不喜欢素的就将配菜换成肉末。 2. 我这个是略带酸甜口的，大家可以做成自己喜欢的口感。

包含此做法的食谱

安神助眠儿童提高免疫力青少年豆腐老年人水淀粉

窍门配方

素版麻婆豆腐

锅内倒入适量的水烧开后放入豆腐块儿大火卤烫一分钟。

盛出。

所有配菜切小块儿、葱切成葱花。

倒入适量的油烧热后下入葱花及其他配菜翻炒片刻。

加入所有调味料，盖盖儿小火焖至汤汁出来。

下入豆腐小火焖。

焖至汤汁粘稠时淋入水淀粉翻炒均匀即可。

盛出装盘。

尝一口，鲜美无比！