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美味回锅肉
周小白m
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:五花肉、大蒜、花椒、青红椒，步骤:1.将五花肉洗净冷水下锅加入花椒和生 2.煮开撇去浮沫煮熟然后捞出沥干 3.把青红椒、青苗、姜、大蒜洗净切好 4.锅里倒入适量的油加五花肉煸炒一会
10分钟以内
一般
家常
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将五花肉洗净冷水下锅加入花椒和生姜
步骤2.
煮开撇去浮沫煮熟然后捞出沥干
步骤3.
把青红椒、青苗、姜、大蒜洗净切好，五花肉同时也切好待用。
步骤4.
锅里倒入适量的油加五花肉煸炒一会
步骤5.
加入姜和蒜蓉翻炒香
步骤6.
再加入切好的青红椒，一勺豆瓣酱翻炒
步骤7.
加入适量的生抽
步骤8.
最后加入蒜苗继续翻炒至蒜苗断生即可
炒的过程无需加盐因为豆瓣酱与生抽都是咸的
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