家常土豆丝

7.0分
98人已做过
一般 家常

配方

7种材料
猪肉 一小块、土豆 两个（中等）、葱 一小截、辣椒 两个、干辣椒 一个、盐 适量、酱油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切丝
步骤2.
放入凉水泡一下（去淀粉，吃的时候脆脆的）
步骤3.
备好辣椒，葱，
步骤4.
锅里倒油，葱，干辣椒，肉爆香
步骤5.
倒入土豆丝翻炒
步骤6.
适量酱油倒入
步骤7.
翻炒一会适量加一点水，以免粘锅
步骤8.
倒入辣椒，倒适量的盐（跟自己口味放盐）翻炒片刻，关火，土豆丝出锅～
步骤9.
家常土豆丝出锅咯～

窍门

干辣椒可放可不放。按自己口味决定。本人偏爱吃辣。所以辣辣的土豆丝是我的最爱！

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家常土豆丝
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家常土豆丝
土豆切丝
放入凉水泡一下（去淀粉，吃的时候脆脆的）
备好辣椒，葱，
锅里倒油，葱，干辣椒，肉爆香
倒入土豆丝翻炒
翻炒一会适量加一点水，以免粘锅
倒入辣椒，倒适量的盐（跟自己口味放盐）翻炒片刻，关火，土豆丝出锅～
家常土豆丝出锅咯～