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窍门配方

鸡菇腰片汤
猪腰去除里面的腰骚切斜刀片,鸡菇大的撕小,姜去皮切片,葱切成葱末和葱段
腰片多用水冲冲,去除血水,沥干
鸡菇和葱段,姜片,水一起倒入砂锅
水滚后放入腰片
加盐和油,水滚后,撇去白沫,撒上葱末即可