8.8分
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共14图
焗烤英式布丁
2小时以上
难
烤箱
步骤1.
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主要食材
步骤2.
吐司边缘切掉，然后将吐司切成约2cm的小方块
步骤3.
鸡蛋磕入碗中，加入淡奶油
步骤4.
糖
步骤5.
滴入香草精
步骤6.
搅拌均匀
步骤7.
黄油均匀涂抹在烤碗里
步骤8.
将吐司块放入蛋白液中浸泡个五、六秒
步骤9.
捞出放入烤碗中
步骤10.
表面撒上葡萄干，如果有剩余的蛋奶液，可以沿着碗壁轻轻倒入
步骤11.
烤盘里放约1–2cm高的热水，将烤碗放入，预热好的烤箱中层，170度，30分钟（具体时间、温度请根据自家烤箱设定，以表明呈金黄色为基准）
步骤12.
完成
步骤13.
完成
吐司块不要浸泡时间太长，否则面包变软后就烂掉了，捞不起来了。
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