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窍门配方

糯米彩蛋
所有辅料切成丁
取咸蛋轻敲一头破小孔倒出蛋白,另碗装置他用(可炒芙蓉虾仁)
爆炒辅料后加蚝油、酱油、麻油倒入糯米中搅拌均匀后,直接罐制蛋内!
己装好的蛋蛋!
用锡纸包裹是防止糯米溢出影响成品外观及口味!
制作好的彩蛋,是不是很漂亮呢!
剥开尝尝,哇,美味极了又香又糯,好吃!?