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鲜奶红薯鹌鹑蛋之西米露
一般
奶香、鲜
步骤1.
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首先，鹌鹑蛋凉水下锅，水没过鹌鹑蛋，小火煮七分钟。然后捞起来放入有凉水的碗中泡两分钟“泡凉水比较容易剥蛋壳”剥去蛋壳备用。
步骤2.
另用一个锅边煮水，放适量的西米，边煮，边搅拌，待水开后，再慢慢添加几次水，一直搅拌至西米成半透明状态
步骤3.
红薯削皮，切粒，待西米半透明时倒入锅里一起煮
步骤4.
西米加入红薯后就可以根据个人口味加入适量冰糖一起煮十分钟，然后加入鲜牛奶
步骤5.
加入鲜牛奶后，放慢火煮开，然后倒入备好的鹌鹑蛋煮两分钟
步骤6.
这时香浓的奶香味闻到啦，这道甜品出锅啦
吃了开心，卖相也很吸引人，最主要健康又营养
