红烧鳊鱼

8.1分

89人已做过

难

红辣椒适量、纯净水 200克、鳊鱼 1条、葱 15克、盐适量、酱油 10克、油 80、姜片 10克、香醋 5克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将鱼清洗干净、背上开刀、斜切不要太深、加入盐慢慢盐泽

步骤2.

姜片、葱切段

步骤3.

将油热锅、中火、

步骤4.

将姜片爆香、

步骤5.

整条鱼抓住尾巴慢慢放进油锅、小心不要烫手

步骤6.

煎至金黄色翻身、

步骤7.

两面煎至金黄色、加入酱油和香醋、红辣椒?️

步骤8.

加入香葱、和盐

步骤9.

加入纯净水、中火煮5分钟、慢慢再翻个身体再煮5分钟即可

步骤10.

摆拍

步骤11.

摆拍

我第一次做、不知道要注意什么事项、味道还是不错的

包含此做法的食谱

酱油辣椒香葱油锅

窍门配方

红烧鳊鱼

将鱼清洗干净、背上开刀、斜切不要太深、加入盐慢慢盐泽

姜片、葱切段

将油热锅、中火、

将姜片爆香、

整条鱼抓住尾巴慢慢放进油锅、小心不要烫手

煎至金黄色翻身、

两面煎至金黄色、加入酱油和香醋、红辣椒?️

加入香葱、和盐

加入纯净水、中火煮5分钟、慢慢再翻个身体再煮5分钟即可

摆拍

摆拍