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窍门配方

白萝卜黑木耳炖猪蹄
选用新鲜的猪蹄
切块,放开水焯一下,捞出洗净
干净的锅放油,油热放一勺白糖炒至像红糖的颜色
放猪蹄炒几分钟倒醋,倒老抽,倒料酒
再倒料酒
除鸡精外,把所有的材料放锅里
再把锅里的倒入高压锅内大火炖至15分钟,就可以放凉,出锅了。
放鸡精,葱花。可以吃了??