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窍门配方

煎煮蓝子鱼
蓝子鱼洗干净,剪去内脏和鳍,用盐腌制30分钟备用。
锅里放入油,开大火热锅放入蓝子鱼煎到两面金黄。
准备豆豉和蒜,蒜切成段备用。
煎好的蓝子鱼加入食量的水和豆豉煮开。
最后加入红辣椒,蒜段和味精再煮到汤少就可以了!
再来一张!