菠萝咕噜肉

6.7分
83人已做过
一般 五香

配方

5种材料
五花肉 300克、菠萝 500克、姜 30克、蒜苗 50克、蒜片 30克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜苗切段，姜切末，蒜切片。
步骤2.
红椒，青椒切菱形片。
步骤3.
红，青椒过开水备用。
步骤4.
五花肉切小块用生抽，盐，五香粉，鸡蛋打散搅拌腌制备用
步骤5.
热锅上油炸腌制好的肉块。
步骤6.
肉块炸金黄色捞起备用。
步骤7.
上锅倒入番茄酱，加入葱段，姜末，蒜片有香味后倒入，菠萝块，倒入炸好的肉快，翻炒后加少许盐，鸡精调味后淋入香油起锅装盘。
步骤8.
装盘后的菠萝咕噜肉

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菠萝咕噜肉
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菠萝咕噜肉
蒜苗切段，姜切末，蒜切片。
红椒，青椒切菱形片。
红，青椒过开水备用。
五花肉切小块用生抽，盐，五香粉，鸡蛋打散搅拌腌制备用
热锅上油炸腌制好的肉块。
上锅倒入番茄酱，加入葱段，姜末，蒜片有香味后倒入，菠萝块，倒入炸好的肉快，翻炒后加少许盐，鸡精调味后淋入香油起锅装盘。
装盘后的菠萝咕噜肉