酸豆角炒鸡胗

6.3分

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一般酸

红辣椒一个、鸡胗三个、酸豇豆一把、姜适量、蒜两瓣、料酒一滴、盐适量、生抽适量

步骤1.

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鸡胗两个切薄片，准备酸豆角，这里面酸豆角是我自己腌制的！酸豆角切稍微短一点

步骤2.

辣椒姜蒜下锅，炒香

步骤3.

把切好的鸡胗倒入锅里，放入一滴料酒，生抽适量，盐适量

步骤4.

倒入酸豆角继续翻炒，加入适量味精，喜欢吃辣的可适量在放入辣椒粉！

步骤5.

好了可以出锅了

1.我这里鸡胗是我已经煮过的，所以在这里煸炒几下就可以了，因为煮过的已经是熟的！ 2.酸豆角是我自己腌制的，不是很咸、如果咸的话炒鸡胗的话就应该少放点盐

包含此做法的食谱

辣椒粉酸豆角辣椒料酒味精鸡胗豆角

窍门配方

酸豆角炒鸡胗

鸡胗两个切薄片，准备酸豆角，这里面酸豆角是我自己腌制的！酸豆角切稍微短一点

辣椒姜蒜下锅，炒香

把切好的鸡胗倒入锅里，放入一滴料酒，生抽适量，盐适量

倒入酸豆角继续翻炒，加入适量味精，喜欢吃辣的可适量在放入辣椒粉！

好了可以出锅了