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青椒葫芦丝
一般
步骤1.
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葫芦，青椒洗净
步骤2.
葫芦，青掓切成细丝备用
步骤3.
姜，葱切碎备用
步骤4.
将其他佐料备好
步骤5.
锅中加油，中火，七成热放入姜丝，葱，青椒丝炒一会
步骤6.
加入葫芦丝翻炒三分钟，加少开水，加入蚝油，味极鲜，盐，鸡精翻炒匀，关火，出锅。
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