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蚝油杂菌
一般
步骤1.
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杂菌去杂质，洗净
步骤2.
水烧开把杂菌焯水捞出控水
步骤3.
辣椒，葱，胡萝卜切好备用
步骤4.
热油，辣椒，葱，胡萝卜下锅爆香
步骤5.
倒入杂菌加蚝油，盐，糖翻炒
步骤6.
倒入水淀粉，收汁盛出
杂菌焯熟了，就不要炒时间长
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