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窍门配方

糖心糯米团
糯米粉和淀粉五比一比例混合 加入少量白糖 水揉成面粉团 上蒸锅蒸熟
花生碾成小颗粒
少量油将红糖和花生一起熬成糖水
将少量糯米粉炒熟备用
一次性塑料袋上沾取少量熟油 取糯米团包入适量红糖水 收口 沾取熟糯米粉 摆盘