天天菜谱
共6图
家常烧鱼
6.2分
51人已做过
一般
家常
配方
6种材料
三角峰 3斤、
豆瓣酱
一两、姜葱蒜芹菜 适量、自制泡老酸菜 二两、油盐味精料酒醋白糖 适量、花椒藤椒 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切料配料(泡制酸姜酸辣椒切碎更易入味)
步骤2.
炒料2分钟(依次先下酸菜---豆瓣----辣椒花椒藤椒---大蒜快速翻炒)
步骤3.
熬制汤料8分钟
步骤4.
下锅焖制约6分钟
步骤5.
添加盐味精醋调味,加入葱白末,香芹末起锅(2分钟)
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菜谱:
300
热度:
0
介绍
图片
做法
食谱
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辣椒
酸辣
味精
快速
花椒
酸菜
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家常烧鱼
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炒料2分钟(依次先下酸菜---豆瓣----辣椒花椒藤椒---大蒜快速翻炒)
熬制汤料8分钟
下锅焖制约6分钟
添加盐味精醋调味,加入葱白末,香芹末起锅(2分钟)