香辣酸豆角

6.6分
91人已做过
一般 酸、辣、香辣

配方

7种材料
酸豆角 300克、酸姜 一小块、酸荞头 100克、油 适量、生抽酱油 适量、蒜头 一颗、青红线椒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的食材
步骤2.
我家是自己做的，酸豆角比较酸，所以用水泡了一个上午。
步骤3.
洗净所有材料切碎。
步骤4.
坐锅热油，把辣椒和蒜，先倒进去炒一下。
步骤5.
在加酸豆角翻炒几下。然后放生抽酱油，可以不用放盐，因为酸豆角，它里面有也有盐分。
步骤6.
酸辣香下饭的酸豆角就好啦！

窍门

这个可是粥和米饭的最佳拍档哦。超级简单的一款下饭菜，没有任何难度。

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香辣酸豆角
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香辣酸豆角
准备好所有的食材
我家是自己做的，酸豆角比较酸，所以用水泡了一个上午。
洗净所有材料切碎。
坐锅热油，把辣椒和蒜，先倒进去炒一下。
在加酸豆角翻炒几下。然后放生抽酱油，可以不用放盐，因为酸豆角，它里面有也有盐分。
酸辣香下饭的酸豆角就好啦！