五香鸡翅

6.0分

68人已做过

一般五香

鸡翅 400克、盐少许、油适量、白胡椒粉少许、生抽适量、五香粉适量、白糖少许、葱一根、姜一块、蒜两瓣、香菜一颗

步骤1.

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将鸡翅洗净

步骤2.

用热水焯下捞出，再用热水洗干净，用刀把鸡翅两面划上两三个口子，用生抽、白胡椒粉、葱姜蒜末、五香粉、白糖、盐腌制十分钟，腌制的汤汁留好备用

步骤3.

把鸡翅捞出来，控干，放到已经烧好的油锅里，把鸡翅烹到金黄，把腌制的汤汁放到锅里，放十毫升水，中火焖锅。十五分钟后出锅即可。

步骤4.

盛盘，放香菜

喜欢吃辣的也可放上小米辣，好看又好吃

包含此做法的食谱

白胡椒十分钟白糖胡椒油锅汤汁焖锅

窍门配方

五香鸡翅

将鸡翅洗净

用热水焯下捞出，再用热水洗干净，用刀把鸡翅两面划上两三个口子，用生抽、白胡椒粉、葱姜蒜末、五香粉、白糖、盐腌制十分钟，腌制的汤汁留好备用

把鸡翅捞出来，控干，放到已经烧好的油锅里，把鸡翅烹到金黄，把腌制的汤汁放到锅里，放十毫升水，中火焖锅。十五分钟后出锅即可。

盛盘，放香菜