卷糕

7.3分
81人已做过
一般 烤箱

配方

7种材料
鸡蛋 3个、蛋糕粉 50克、盐 一克、白醋 3滴、白糖 46克、色拉油 20克、牛奶 20克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄放在无油无水的盆中，放入，沙拉油牛奶，白糖（13克），用搅拌器搅匀。
步骤2.
蛋清也要打在无油无水的盆中。
步骤3.
搅匀的蛋黄液是这样的
步骤4.
蛋清打到鱼泡眼时放入1/3的，白糖。
步骤5.
再连续打两个一分钟。每个一分钟结束后，都分别放1/3的白糖。
步骤6.
将蛋白分三次搅入蛋黄液中。
步骤7.
倒入烤盘中，然后，将烤盘儿，放入预热180度的烤箱中。
步骤8.
180度烤三十五分钟。

相关专题

包含此做法的食谱

牛奶 无油 沙拉 搅拌器 白糖 蛋清 烤盘

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 卷糕怎么做好吃

卷糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

卷糕
蛋黄放在无油无水的盆中，放入，沙拉油牛奶，白糖（13克），用搅拌器搅匀。
蛋清也要打在无油无水的盆中。
搅匀的蛋黄液是这样的
蛋清打到鱼泡眼时放入1/3的，白糖。
再连续打两个一分钟。每个一分钟结束后，都分别放1/3的白糖。
将蛋白分三次搅入蛋黄液中。
倒入烤盘中，然后，将烤盘儿，放入预热180度的烤箱中。
180度烤三十五分钟。