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窍门配方

番茄猪蹄汤
准备好材料。
猪蹄用锅烧开水灼去腥味和浮油。
全部材料洗干净。
番茄去皮。
然后切成丁粒。
姜切片,猪蹄砍成块状。
热锅下油,放入猪蹄。
再加入番茄一起炒。
一定要与猪蹄拌均匀着炒。
觉得可以后,放入瓦锅。
加入适量清水。
盖上盖煲1小时以上。
时间差不多了,打开盖,加入盐,再加点白糖。
然后盛装入碗,酸酸甜甜,真的开胃好喝!