天天菜谱
共9图
炸河虾
7.1分
93人已做过
一般
配方
4种材料
河虾
250克、盐 6克、
玉米油
500克(实耗很少)、
面粉
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买的新鲜河虾个个活蹦乱跳,清洗一下
步骤2.
洗好的河虾控干水分,加盐拌匀
步骤3.
加入适量面粉拌匀
步骤4.
锅里多倒一些油,烧到六七层热
步骤5.
倒入河虾炸,河虾入油锅就会变红
步骤6.
炸制大约一分钟左右捞出,油继续加热
步骤7.
温度上来以后倒入炸好的虾复炸一下,大约十几秒左右就可以啦
步骤8.
捞出控干油装盘即可
窍门
复炸过的虾非常酥脆
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菜谱:
44
热度:
64
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
炸河虾
油锅
面粉
河虾
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窍门配方
炸河虾
买的新鲜河虾个个活蹦乱跳,清洗一下
洗好的河虾控干水分,加盐拌匀
加入适量面粉拌匀
锅里多倒一些油,烧到六七层热
倒入河虾炸,河虾入油锅就会变红
炸制大约一分钟左右捞出,油继续加热
温度上来以后倒入炸好的虾复炸一下,大约十几秒左右就可以啦
捞出控干油装盘即可