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红枣枸杞酒酿蛋
一般
步骤1.
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准备主料，酒酿半碗，鸡蛋两个，红枣提前泡一会，枸杞洗净
步骤2.
把红枣枸杞放入锅中，放一碗水
步骤3.
煮至锅中冒小泡，水没有全开时打入鸡蛋
步骤4.
开小火，煮至鸡蛋成型加入酒酿
步骤5.
撇去上面的浮沫，煮至再次沸腾时，即可出锅
步骤6.
喜欢吃的甜一点，再加点红糖
步骤7.
我喜欢把鸡蛋煮的嫩一点，也就是糖心蛋
打入鸡蛋时要小火煮，不会散开，或者可以把鸡蛋搅碎了放入
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