天天菜谱
共8图
红烧肉顿土豆块
6.9分
74人已做过
一般
配方
13种材料
土豆
三个、肉 400克、盐 适量、油 适量、老抽 少许、糖 两勺、香叶 一片、味精 少许、八角 两个、
葱
一段、
姜
三片、醋 适量、
辣椒
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉切块 备用
步骤2.
土豆切块
步骤3.
烧开水焯肉 然后捞出控水
步骤4.
起锅放油把肉炒一下
步骤5.
然后放 辣椒 姜 八角 香叶 老抽 糖 醋 葱花爆锅
步骤6.
加水 放入土豆 大火顿20分钟收汤
步骤7.
撒上葱花 味精即可出锅
包含此做法的食谱
土豆切块
辣椒
老抽
味精
葱花
土豆
香叶
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窍门配方
红烧肉顿土豆块
肉切块 备用
土豆切块
烧开水焯肉 然后捞出控水
起锅放油把肉炒一下
然后放 辣椒 姜 八角 香叶 老抽 糖 醋 葱花爆锅
加水 放入土豆 大火顿20分钟收汤
撒上葱花 味精即可出锅