西红柿炒鸡蛋

6.0分
70人已做过
一般

配方

4种材料
鸡蛋 2-、西红柿 2个、糖 一勺、酱油 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西红柿洗干净切块。
步骤2.
锅里热油
步骤3.
鸡蛋倒里划散
步骤4.
划散捞出就行，不用炒熟，有点流动的蛋液也没事
步骤5.
然后不用倒油，鸡蛋捞出后放西红柿翻炒一下，放一勺白糖，适量酱油，翻炒一下，倒入鸡蛋。翻炒均匀加盐就可以了

窍门

鸡蛋不用放鸡精味精，
像鸡蛋啊，鱼啊等比较鲜的不用放鸡精味精会把原来的鲜遮盖，盐不要过早的放。快熟了在放

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西红柿炒鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋
西红柿洗干净切块。
锅里热油
鸡蛋倒里划散
划散捞出就行，不用炒熟，有点流动的蛋液也没事
然后不用倒油，鸡蛋捞出后放西红柿翻炒一下，放一勺白糖，适量酱油，翻炒一下，倒入鸡蛋。翻炒均匀加盐就可以了