花生豆

7.7分
106人已做过
一般 微波炉

配方

5种材料
花生 半小碗、盐 适量、泡打粉 少半勺、面粉 半小碗、鸡蛋 一个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花生用微波炉打熟，凉一会。
步骤2.
面粉放入泡打粉，拌匀。
步骤3.
鸡蛋拌少量盐搅拌。
步骤4.
把花生倒入搅拌好的蛋液里拌匀。
步骤5.
倒入拌好的面粉中摇晃拌匀。倒入小塞子，把多余面粉塞出去。
步骤6.
这次是把蛋液倒入花生中拌匀。
步骤7.
倒入面粉摇晃。
步骤8.
摇晃好倒入塞子，把多余的面塞出。
步骤9.
锅中放油，油开了放入晃好的花生
步骤10.
炸制金黄色捞出。

窍门

第二次倒入小塞子中多摇晃一会，面粉会粘的结实一些。

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花生豆
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花生豆
花生用微波炉打熟，凉一会。
面粉放入泡打粉，拌匀。
鸡蛋拌少量盐搅拌。
把花生倒入搅拌好的蛋液里拌匀。
倒入拌好的面粉中摇晃拌匀。倒入小塞子，把多余面粉塞出去。
这次是把蛋液倒入花生中拌匀。
倒入面粉摇晃。
摇晃好倒入塞子，把多余的面塞出。
锅中放油，油开了放入晃好的花生
炸制金黄色捞出。