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南檬酸菜鸭
一般
酸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土鸭洗净切块待用
步骤2.
酸菜切丝其他配料备好
步骤3.
起锅入清水，加入料酒、姜5片葱一根去沫飞水，土鸭沥干水待用
步骤4.
起锅入少许油小火把鸭油炒出来
步骤5.
把鸭推一边，加入姜、蒜、红辣椒爆香
步骤6.
把鸭炒匀后加入南檬，生抽上色，翻炒后加入适量开水，大火煮开转中火
步骤7.
下酸菜翻炒到收汁即可
步骤8.
装盘上桌
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