烤拼盘

6.6分

82人已做过

一般孜然味、黑椒味烤箱

羊肉 200克、鸡翅 6个、野生小鱼 3条、油 1勺、生抽 3勺、生粉 2勺、黑芝麻适量、食用盐半勺、孜然粉 1勺、黑椒酱 3勺、蜂蜜 1勺、料酒 5烧、生姜 5片、蒜头 3个、洋葱半个

步骤1.

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洋葱切段生姜切丝蒜头切碎鸡翅洗净用到划几刀（入味）放入生抽料酒黑椒酱腌制2-4小时。

步骤2.

羊肉切片用生粉料酒孜然粉腌制一会。小鱼就放点食盐生粉

步骤3.

羊肉和小鱼放在烤盘刷点油。鸡翅放在上面一层烤网上烤箱200度预热10分钟

步骤4.

烤箱烤10分钟后刷蜂蜜翻身再烤5分钟左右就可以了

步骤5.

盘底放几片生菜将烤好的装盘

前期准备东西比较多。调料口味可以根据自己喜好

包含此做法的食谱

蜂蜜烤箱烤蒜头生抽洋葱生菜黑椒

窍门配方

烤拼盘

洋葱切段生姜切丝蒜头切碎鸡翅洗净用到划几刀（入味）放入生抽料酒黑椒酱腌制2-4小时。

羊肉切片用生粉料酒孜然粉腌制一会。小鱼就放点食盐生粉

羊肉和小鱼放在烤盘刷点油。鸡翅放在上面一层烤网上烤箱200度预热10分钟

烤箱烤10分钟后刷蜂蜜翻身再烤5分钟左右就可以了

盘底放几片生菜将烤好的装盘