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窍门配方

红薯韭菜饼
红薯洗净去皮,韭菜摘净,洗干净,控水。
韭菜切碎,红薯切成小丁,第一次做没经验,友友们可以再把红薯切小一点。
倒入适量的面粉,打两个鸡蛋,加入适量的盐,胡椒粉。
倒入适量的水,搅拌均匀。
油烧热,手上沾一些水,把调好的食材,拍成小饼。放入锅中,两面炸黄,大概需要五六分钟。
出锅摆盘。
蘸番茄酱吃,也挺好吃的