南瓜饼

9.6分
115人已做过
难 筷子

配方

8种材料
南瓜 500g、红糖 少许、白糖 少许、葡萄干 1把、面粉 200g、芝麻 适量、糯米粉 300g、核桃仁 1把

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将南瓜去皮，切薄片（切薄片好熟）
步骤2.
上笼屉蒸10分钟
步骤3.
用筷子扎透就熟了
步骤4.
趁热用勺子压成泥
步骤5.
加入白糖（不喜欢太甜的友友可以不用加糖）
步骤6.
将南瓜泥倒入盆里，加入糯米粉，面粉，和成面团
步骤7.
如图所示，和软点
步骤8.
准备馅料，核桃仁，葡萄干切小点，红糖，芝麻拌匀
步骤9.
揪一点面，揉成圆的
步骤10.
面软直接用手压成平的，包上馅料
步骤11.
揉圆，然后在压平，面软比较粘手，揉的时候手心洒上面粉
步骤12.
准备的盘子上也洒上面粉
步骤13.
所有都做好以后，在沾上芝麻准备入油锅炸
步骤14.
和的面比较软，所以等油温6成热放入南瓜饼，不能凉油下锅炸至金黄捞出即可
步骤15.
成品

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南瓜饼
将南瓜去皮，切薄片（切薄片好熟）
上笼屉蒸10分钟
用筷子扎透就熟了
趁热用勺子压成泥
加入白糖（不喜欢太甜的友友可以不用加糖）
将南瓜泥倒入盆里，加入糯米粉，面粉，和成面团
如图所示，和软点
准备馅料，核桃仁，葡萄干切小点，红糖，芝麻拌匀
揪一点面，揉成圆的
面软直接用手压成平的，包上馅料
揉圆，然后在压平，面软比较粘手，揉的时候手心洒上面粉
准备的盘子上也洒上面粉
所有都做好以后，在沾上芝麻准备入油锅炸
和的面比较软，所以等油温6成热放入南瓜饼，不能凉油下锅炸至金黄捞出即可
成品