养生银耳羹

6.7分
81人已做过
一般 砂锅

配方

5种材料
银耳 I朵、枸杞 适量、大枣 16个、冰糖 适量、鲜桂圆 25颗

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取其食材，枸杞（最好不要硫磺熏的，如果是硫磺熏的可以提前用水泡一泡去水备用）鲜桂圆或桂圆干都可。
步骤2.
银耳泡发后去根部摘成小花朵，红枣切成片，枸杞去皮。
步骤3.
将以上备料一同放入锅中（砂锅最好）
步骤4.
多放水大火烧开后即转中火熬十至二十分钟，加入冰糖（多少依个人口味）转小火熬制
步骤5.
用时一至二小时，将砂锅露个小缝以免溢出，熬到粘稠为最好。
步骤6.
熬好的银耳羹趁热喝，口感极佳！

窍门

还可将桃胶（淘宝有售），百合，莲子都可以添加

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养生银耳羹
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养生银耳羹
取其食材，枸杞（最好不要硫磺熏的，如果是硫磺熏的可以提前用水泡一泡去水备用）鲜桂圆或桂圆干都可。
银耳泡发后去根部摘成小花朵，红枣切成片，枸杞去皮。
将以上备料一同放入锅中（砂锅最好）
多放水大火烧开后即转中火熬十至二十分钟，加入冰糖（多少依个人口味）转小火熬制
用时一至二小时，将砂锅露个小缝以免溢出，熬到粘稠为最好。
熬好的银耳羹趁热喝，口感极佳！