鸡肉肉松

6.2分

70人已做过

一般面包机

鸡脯肉 2块、盐适量、生抽 2勺、玉米油 2勺、辣椒面适量葱、桂片少许、八角 1颗、葱 1根、姜几片花、蚝油 1勺、芝麻适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡肉放水中浸泡2个小时左右,然后锅中加水，放入烧开撇去浮沫,放入大料。十几分钟后把大块肉(记住大块,不用刀切)用工具顺着纹络撕成比较小的块。煮30分钟左右捞出凉凉、撕成肉丝,我用的叉子帮忙撕的

步骤2.

撕好鸡肉放入面包机,放入生抽、蚝油、盐,选择果酱选项按下开始

步骤3.

程序进行到离完成30分钟的样放入芝麻和辣椒面

步骤4.

成品图。第一次发菜谱不完善的地方多多指正,谢谢.

包含此做法的食谱

面包机面包鸡肉芝麻大块肉蚝油辣椒

窍门配方

鸡肉肉松

鸡肉放水中浸泡2个小时左右,然后锅中加水，放入烧开撇去浮沫,放入大料。十几分钟后把大块肉(记住大块,不用刀切)用工具顺着纹络撕成比较小的块。煮30分钟左右捞出凉凉、撕成肉丝,我用的叉子帮忙撕的

撕好鸡肉放入面包机,放入生抽、蚝油、盐,选择果酱选项按下开始

程序进行到离完成30分钟的样放入芝麻和辣椒面

成品图。第一次发菜谱不完善的地方多多指正,谢谢.