烧肉炒香菇

8.0分
89人已做过
难

配方

7种材料
香菇 7-、烧肉 1块、盐 适量、油 适量、生抽 适量、花椒面 适量、蒜苗 1颗

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
焯了水的香菇七八个。
步骤2.
烧肉一小块。
步骤3.
香菇切成条。
步骤4.
烧肉切成小条。蒜苗一棵切成段。葱花，姜丝适量。
步骤5.
热油。
步骤6.
油热后放入葱花，姜丝。
步骤7.
爆香后放入烧肉条。
步骤8.
放入香菇条。翻炒。放入生抽，盐，花椒面。继续翻炒。
步骤9.
放入蒜苗。
步骤10.
翻炒均匀，准备出锅。
步骤11.
成品图。

窍门

蒜苗一定要最后出锅前放才好吃。

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烧肉炒香菇
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烧肉炒香菇
焯了水的香菇七八个。
烧肉一小块。
香菇切成条。
烧肉切成小条。蒜苗一棵切成段。葱花，姜丝适量。
热油。
油热后放入葱花，姜丝。
爆香后放入烧肉条。
放入香菇条。翻炒。放入生抽，盐，花椒面。继续翻炒。
放入蒜苗。
翻炒均匀，准备出锅。
成品图。