天天菜谱
共5图
萝卜炖牛肉
6.1分
49人已做过
一般
砂锅
配方
9种材料
牛肉
一斤半、
姜
半块、
蒜
4瓣、干辣椒 3颗、
香菜
适量、
葱白
一颗、
啤酒
1聽、
萝卜
半个、酱油盐 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切块,焯水
步骤2.
牛肉放砂锅,加葱姜蒜,啤酒,盐,干辣椒,十三香,八角,加水没过牛肉
步骤3.
大火烧开,转小火,炖一个半小时之后加萝卜片,继续炖
步骤4.
试情况,喜欢喝汤多留汤,出锅
窍门
牛肉炖的时间要长,不要买太瘦的牛肉,中途没汤可以加水继续炖
相关专题
白萝卜炖牛肉做法大全
菜谱:
15
热度:
98
介绍
做法
包含此做法的食谱
砂锅
葱姜蒜
半小时
辣椒
萝卜
火烧
啤酒
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窍门配方
萝卜炖牛肉
牛肉切块,焯水
牛肉放砂锅,加葱姜蒜,啤酒,盐,干辣椒,十三香,八角,加水没过牛肉
大火烧开,转小火,炖一个半小时之后加萝卜片,继续炖
试情况,喜欢喝汤多留汤,出锅