天天菜谱
共9图
青椒煸鸡
7.1分
91人已做过
一般
炒锅
配方
9种材料
青椒
适量、
土鸡
半只、老抽 适量、
菜油
适量、
白糖
半勺、
豆瓣酱
适量、
花椒
适量、
大葱
一根、
生姜
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青椒切段
步骤2.
土鸡半只清洗干净待用
步骤3.
把鸡砍成块
步骤4.
准备好所用材料
步骤5.
青椒干锅煸成虎皮状
步骤6.
炒锅下油,油热之后下鸡炒干水分下葱姜花椒炒两分钟左右
步骤7.
下青椒白糖老抽
步骤8.
最后装盘
窍门
不需要技巧这道菜好吃简单,如果喜欢吃洋葱和土豆可以加一些,土豆用油炸过。最后起锅时可以加点孜然粉
相关专题
煸鸡做法大全
菜谱:
35
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
炒锅
虎皮
干锅
老抽
白糖
炒干
花椒
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窍门配方
青椒煸鸡
青椒切段
土鸡半只清洗干净待用
把鸡砍成块
准备好所用材料
青椒干锅煸成虎皮状
炒锅下油,油热之后下鸡炒干水分下葱姜花椒炒两分钟左右
下青椒白糖老抽
最后装盘