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爆炒土耳瓜尖
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将土耳瓜尖切成两半，先将下面的土耳瓜尖放入水中，煮好后捞起，再将土耳瓜尖的上部放入水中，煮好后捞起来，和下部的土耳瓜尖放在一起
步骤2.
将青椒和生姜切成细条，
步骤3.
将油置于锅中，待锅中油冒烟
步骤4.
将青椒和生姜放入锅中，爆炒
步骤5.
大概炒1分钟左右，将土耳瓜尖倒入锅中，爆炒
步骤6.
炒了2分钟左右，加入适量盐
步骤7.
再爆炒1分钟左右，加入适量鸡精或味精
步骤8.
装盘出锅
在放入青椒和生姜开始，就要爆炒，一直持续到完。
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