天天菜谱
共10图
花样豆沙包
7.5分
100人已做过
一般
蒸锅、筷子、保鲜膜
配方
5种材料
豆沙馅
适量、普通面粉 500g、酵母粉 5g、
白糖
3g、温水 260毫升
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
260毫升温水中加入5g酵母粉,3g白糖,搅拌均匀
步骤2.
边到酵母水边用筷子搅拌成絮状
步骤3.
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大
步骤4.
面团醒发好排气,分成平时包包子大小的剂子
步骤5.
擀平,包入豆沙馅,包成包子
步骤6.
擀成椭圆形,用刀轻轻划道,不要划透
步骤7.
卷起
步骤8.
再把两头接起来,全部包好,醒发十分钟,蒸锅上汽,蒸十五分钟
步骤9.
蒸十五分钟后不要马上打开锅盖,焖三分钟,就ok了
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花样豆沙包做法大全
菜谱:
17
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图片
做法
包含此做法的食谱
蒸锅
包子
十分钟
白糖
平时
酵母
豆沙
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窍门配方
花样豆沙包
260毫升温水中加入5g酵母粉,3g白糖,搅拌均匀
边到酵母水边用筷子搅拌成絮状
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大
面团醒发好排气,分成平时包包子大小的剂子
擀平,包入豆沙馅,包成包子
擀成椭圆形,用刀轻轻划道,不要划透
卷起
再把两头接起来,全部包好,醒发十分钟,蒸锅上汽,蒸十五分钟
蒸十五分钟后不要马上打开锅盖,焖三分钟,就ok了