青瓜竹筒饭

6.2分
91人已做过
一般

配方

2种材料
八宝饭 1碗、黄瓜 2根

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将大米，黑米，绿豆，红豆，红枣，枸杞，花生，黄豆混在一起煮成八宝饭。
步骤2.
将黄瓜洗净。去头尾，切成6-8厘米的段，每根黄瓜可切三段。
步骤3.
用刀将上方割成一个长方形，顺着长方形将里面的果肉掏空，底部不要割穿，两端留出5毫米宽，形成一个小船形状。
步骤4.
将煮熟的八宝饭装入船身内。爱吃番茄酱可以在上面淋上一层。
步骤5.
用割掉的多余的黄瓜皮，切成竹叶的形状，再将每一段竹筒拚接起来，形成竹子， 把主页摆在主页的旁边。大功告成！

窍门

黄瓜是圆的，摆放的时候容易滚动 ，掏空之前，先在底下削平，容易放稳。

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青瓜竹筒饭
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青瓜竹筒饭
将大米，黑米，绿豆，红豆，红枣，枸杞，花生，黄豆混在一起煮成八宝饭。
将黄瓜洗净。去头尾，切成6-8厘米的段，每根黄瓜可切三段。
用刀将上方割成一个长方形，顺着长方形将里面的果肉掏空，底部不要割穿，两端留出5毫米宽，形成一个小船形状。
将煮熟的八宝饭装入船身内。爱吃番茄酱可以在上面淋上一层。
用割掉的多余的黄瓜皮，切成竹叶的形状，再将每一段竹筒拚接起来，形成竹子， 把主页摆在主页的旁边。大功告成！