6.5分
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烧麦
一般
麻辣
保鲜膜
步骤1.
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糯米泡一晚，隔水蒸熟.，放入盘中，火腿末、香菇丁、红萝卜丁、葱花、红薯丁（除了五花肉）全倒入糯米饭上、撒上十三香和胡椒粉
步骤2.
用小碗加上酱油，鸡精、盐、麻辣鲜加少许水调匀，锅加油烧热放五花肉炸干，加调料水烧开
步骤3.
把调料水倒入饭上搅拌匀
步骤4.
把澄面开水烫成雪花状加入面粉揉成团，包上保鲜膜、二十分钟后可以包烧麦了
步骤5.
包好隔水蒸八分钟
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