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番茄鸡柳
一般
茄汁味
鸡脯肉 500g、盐 适量、番茄酱 适量、淀粉 适量、料酒 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡脯肉切丝，用淀粉加少许水和盐料酒调匀备用
步骤2.
过油炸
步骤3.
炸好的鸡柳丝待用
步骤4.
番茄酱备用
步骤5.
加适量水勾汁
步骤6.
将番茄汁倒入鸡柳拌匀即可
以前会在鸡柳外面裹上面包糠，油炸起来会酥脆一些，但为了健康，我们只将鸡柳短时间过油出锅，也很嫩
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