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窍门配方

独家玉米虾仁鲜肉大馄饨
黄瓜擦丝,加小许盐拌匀,大概半小时后挤干水分。是单位端午节发的,炒至虾变色,手动剥壳(这个步骤是老公帮忙剥哒),切成丁,炒虾出来的虾油拌到馅里。
自己绞的五花肉馅,加入适量葱末姜末。
菜市场买的大馄饨皮
加入香油,厨邦酱油,五香粉,三个鸡蛋,此处没有额外加盐,味道刚刚好。
美味的大馄饨,个人特别喜欢馄饨里面略带淡淡的黄瓜清香。