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家庭烤肉
一般
步骤1.
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将买回的牛肉改刀，切成大片，然后用刀背将肉锤松
步骤2.
将洋葱，芹菜切丝，用红酒，盐，味素，香草一起搅拌后，腌制20分钟
步骤3.
烤盘烧热，放少许油，就可以享用美食了，不用勤翻，每面烤三分钟，有利于锁住汤汁。
步骤4.
红酒是必不可少的，牛肉与红酒在口腔内混合的味道美极了。
步骤5.
在搭配一到蔬菜沙拉
步骤6.
还可以依据自己喜好，烤一些口蘑了，蚕蛹了
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