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烧麦
一般
五香
擀面杖
步骤1.
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准备制作馅料食材，羊肉，胡萝卜，大葱，香菇
步骤2.
分别把羊肉，胡萝卜，香菇，大葱切丁剁碎
步骤3.
剁好的馅料放调味品调制，依次放五香粉，酱油，味精，盐顺时针搅拌均匀
步骤4.
制作搅拌均匀好的馅料备用
步骤5.
饺子皮
步骤6.
拿一张饺子皮，防粘连用淀粉做蒲面，擀面杖一头只擀饺子皮边缘，擀成裙边，裙边越薄效果越美
步骤7.
擀好的烧麦皮备用
步骤8.
把馅料放入烧麦皮中，用手虎口部位捏攥，边转边捏紧
步骤9.
制作好的烧麦上锅蒸制十五分钟
步骤10.
制作好的烧麦，依个人口味沾醋，蒜泥，辣油，开吃
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