天天菜谱
共9图
自制牛轧糖
7.0分
93人已做过
一般
配方
4种材料
花生米
150克、
奶粉
150、
棉花糖
270克、油 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
无油炒花生米
步骤2.
花生米开始有爆的声音,就可以关火了。。待凉了后,剥壳,捯饬干净,装袋,压碎。。
步骤3.
干净的锅,倒入适量的油(可以是黄油,也可以是色拉油),烧热,下棉花糖,炒化。关火
步骤4.
赶紧倒入奶粉,花生米,拌匀
步骤5.
模具抹油,炒好的材料入模,压实,压平,待三四个小时
步骤6.
出模,切块
步骤7.
包装
步骤8.
再次精美包装
窍门
奶粉一定要用大人喝的,不要用婴幼儿的配方奶粉。。其它也没什么要领了。。
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自制牛轧糖做法大全
菜谱:
69
热度:
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做法
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色拉油
炒花生米
炒花生
棉花糖
花生
色拉
奶粉
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窍门配方
自制牛轧糖
无油炒花生米
花生米开始有爆的声音,就可以关火了。。待凉了后,剥壳,捯饬干净,装袋,压碎。。
干净的锅,倒入适量的油(可以是黄油,也可以是色拉油),烧热,下棉花糖,炒化。关火
赶紧倒入奶粉,花生米,拌匀
模具抹油,炒好的材料入模,压实,压平,待三四个小时
出模,切块
包装
再次精美包装