红糖糍粑

7.6分

112人已做过

一般擀面杖

糯米粉、开水、红糖、黑芝麻粉

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

如图糯米粉适量，白开水一碗

步骤2.

糯米粉加入白开水一边加一边搅拌

步骤3.

搅拌成这个样子就行了，然后冷凉

步骤4.

用手揉捏成光滑的面团

步骤5.

用擀面杖擀成薄片，不要太薄哦，

步骤6.

然后用刀切成大小差不多的宽条条

步骤7.

热锅凉油放入，不要放太多要不然容易粘在一起，炸制表面硬硬的翻个面再炸一会，然后捞出控油装盘

步骤8.

锅中留少许油放入红糖炒化，（家里没有红糖所以我用的白糖）然后加一点点水熬成糖稀状淋在糍粑上，

步骤9.

最后放入芝麻粉就可以开动了，白糖炒的糖稀没什么颜色，没有红糖颜色好看，我家小臭蛋把这一盘快吃光了……

一定要热锅凉油要不然糍粑放进去就会爆开的

包含此做法的食谱

芝麻白开水糯米粉白糖家里糍粑

窍门配方

红糖糍粑

如图糯米粉适量，白开水一碗

糯米粉加入白开水一边加一边搅拌

搅拌成这个样子就行了，然后冷凉

用手揉捏成光滑的面团

用擀面杖擀成薄片，不要太薄哦，

然后用刀切成大小差不多的宽条条

热锅凉油放入，不要放太多要不然容易粘在一起，炸制表面硬硬的翻个面再炸一会，然后捞出控油装盘

锅中留少许油放入红糖炒化，（家里没有红糖所以我用的白糖）然后加一点点水熬成糖稀状淋在糍粑上，

最后放入芝麻粉就可以开动了，白糖炒的糖稀没什么颜色，没有红糖颜色好看，我家小臭蛋把这一盘快吃光了……