芒果西米露

7.0分
81人已做过
一般 料理机

配方

5种材料
芒果 一只、西米 适量、纯牛奶 适量、椰奶 适量、白砂糖 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。放点椰奶味道会更纯香
步骤2.
等锅里水开后到入西米，煮半小时左右（西米不要洗，更不能用手搓。煮西米期间要多次搅拌，避免粘锅）
步骤3.
煮西米的时候准备芒果切小块备用
步骤4.
西米煮至透明状时过筛，用凉白开多次冲洗
步骤5.
将牛奶、椰奶和白砂糖倒入锅中，煮至白砂糖融化即可。
步骤6.
等步骤5冷却后和部分芒果倒入料理机搅拌，芒果味会更浓，不喜欢太浓的可以省略喔（我喜欢吃冰的，所以搅好放冰箱冷藏半小时）
步骤7.
冷藏后放入西米和芒果粒就可以美美的享用啦

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芒果西米露
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芒果西米露
准备好食材。放点椰奶味道会更纯香
等锅里水开后到入西米，煮半小时左右（西米不要洗，更不能用手搓。煮西米期间要多次搅拌，避免粘锅）
煮西米的时候准备芒果切小块备用
西米煮至透明状时过筛，用凉白开多次冲洗
将牛奶、椰奶和白砂糖倒入锅中，煮至白砂糖融化即可。
等步骤5冷却后和部分芒果倒入料理机搅拌，芒果味会更浓，不喜欢太浓的可以省略喔（我喜欢吃冰的，所以搅好放冰箱冷藏半小时）
冷藏后放入西米和芒果粒就可以美美的享用啦