酸笋焖番鸭

7.9分

88人已做过

一般酸

番鸭 1只、酸笋红辣椒芫茜适量、青辣椒蒜头姜适量、大蒜食物油白糖适量、米酒食盐生粉适量、柱候酱海鲜酱适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备所有材料。

步骤2.

番鸭灼水去腥，加料酒在水里。

步骤3.

所有材料切好，准备就绪。

步骤4.

锅里加食物油，加入蒜苗，蒜头，姜片，炒出香味。

步骤5.

加入鸭肉。

步骤6.

加入酸笋。

步骤7.

再放入柱候酱，海鲜酱，不要放多了，放多了会甜。

步骤8.

加入水，各种所需调味料，烹饪一段时间。

步骤9.

快熟的时候，加入红辣椒。装饰一下。

步骤10.

觉得烹饪好了就装入盘中，我装在干锅里，点上火，让它不会凉，热吃会香点，再洒点芫茜，ok了，开吃。

包含此做法的食谱

海鲜鸭肉红辣椒柱候酱海鲜酱蒜头烹饪

窍门配方

酸笋焖番鸭

准备所有材料。

番鸭灼水去腥，加料酒在水里。

所有材料切好，准备就绪。

锅里加食物油，加入蒜苗，蒜头，姜片，炒出香味。

加入鸭肉。

加入酸笋。

再放入柱候酱，海鲜酱，不要放多了，放多了会甜。

加入水，各种所需调味料，烹饪一段时间。

快熟的时候，加入红辣椒。装饰一下。

觉得烹饪好了就装入盘中，我装在干锅里，点上火，让它不会凉，热吃会香点，再洒点芫茜，ok了，开吃。