天天菜谱
共6图
白果薏米腐竹糖水
6.3分
44人已做过
Oo妖妖o
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:腐竹、薏米、鹌鹑蛋、冰糖,步骤:1.准备食材 2.白果去除外衣和里面的芯加清水,薏 3.烧水把鹌鹑蛋煮熟后去壳 4.锅内倒入水,水尽量要满锅,加入清
10分钟以内
一般
其它
配方
6种材料
鲜白果 30克、
腐竹
50克、
薏米
50克、
鹌鹑蛋
7个、
冰糖
120克、水 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
白果去除外衣和里面的芯加清水,薏米和腐竹用清水浸泡半小时
步骤3.
烧水把鹌鹑蛋煮熟后去壳
步骤4.
锅内倒入水,水尽量要满锅,加入清洗后白果和薏米,大火煮开后再转中火慢慢炖至薏米糯烂
步骤5.
再倒入腐竹和鹌鹑蛋,再加入冰糖一起大火煮开煲至10-20分钟即可食用
窍门
1、鹌鹑蛋可以用鸡蛋替换; 2、糖的甜度可依个人品味酌情添加或减少; 3、白果不易进食太多,否则会引起中毒。
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菜谱:
20
热度:
0
做法
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糖水
薏米
腐竹
半小时
鹌鹑蛋
鹌鹑
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再倒入腐竹和鹌鹑蛋,再加入冰糖一起大火煮开煲至10-20分钟即可食用