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窍门配方

白果薏米腐竹糖水
准备食材
白果去除外衣和里面的芯加清水,薏米和腐竹用清水浸泡半小时
烧水把鹌鹑蛋煮熟后去壳
锅内倒入水,水尽量要满锅,加入清洗后白果和薏米,大火煮开后再转中火慢慢炖至薏米糯烂
再倒入腐竹和鹌鹑蛋,再加入冰糖一起大火煮开煲至10-20分钟即可食用