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密汁酱鱼
一般
鱼 半条、料酒 适量、鸡蛋黄 适量、葱姜蒜辣椒 适量、酱油耗油淀粉 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鱼改刀切片不分开，然后放姜、料酒、酱油、盐淹五分钟左右。
步骤2.
鸡蛋黄打散
步骤3.
均匀涂抹在鱼上
步骤4.
油烧热放入淹好的鱼，把鱼炸至金黄即可。
步骤5.
炸好了，是不是很漂亮啊。放入碟子里
步骤6.
配料切成沫
步骤7.
锅放少许油，放姜蒜辣椒沫炒香，放耗油酱油，之后放淀粉，淀粉要放水调好且水多一点，放盐和味精就可以了
步骤8.
均匀的洒在鱼上，放入葱花就可以啦！
只要爱做，爱学什么都不是难事！
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