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小白菜猪肉豆腐汤
一般
步骤1.
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准备好材料，小白菜用热水焯一下，否则有生生的感觉
步骤2.
热油锅煎豆腐至两面金黄
步骤3.
油锅加入葱姜蒜炒出香味，煸炒猪肉7分熟
步骤4.
加入小白菜，生抽炒一分钟之后加入适量热水
步骤5.
加入准备好得豆腐
步骤6.
中火炖2分钟出锅
小白菜提前一定用热水焯一下，豆腐块不要切太小，小白菜不要炖太多时间，否则煮烂味道不佳且营养流失
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