蒜苔炒肉

6.3分
72人已做过
一般

配方

8种材料
肉 半两、蒜苔 400克、盐 少许、鸡精 少许、生抽 少许、香油 少许、葵花油 少许、姜 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜苔洗净后（焯水）肉、姜切丝备用。
步骤2.
锅到油热后放肉丝炒变白色，放姜丝爆香。
步骤3.
蒜苔到入锅放入适量生抽搅拌翻炒
步骤4.
炒出蒜苔香味放盐、鸡精、香油调味即可出锅。
步骤5.
关火装入盘中。

窍门

简单、快。主要焯水时要盖上，不然蒜苔会变黄色。喜欢吃嫩一点的可以多炒一会儿。

相关专题

包含此做法的食谱

肉丝 鸡精 搅拌 香油 姜丝 蒜苔

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蒜苔炒肉的做法大全

蒜苔炒肉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蒜苔炒肉
蒜苔洗净后（焯水）肉、姜切丝备用。
锅到油热后放肉丝炒变白色，放姜丝爆香。
蒜苔到入锅放入适量生抽搅拌翻炒
炒出蒜苔香味放盐、鸡精、香油调味即可出锅。
关火装入盘中。